Recipes


కొబ్బరి - కంది పచ్చడి

కావలసినవి:Kobbari Kandi Pachadi

చేయు పద్దతి:

  1. కందిపప్పు + ఎండుమిర్చి రెండింటినీ నూనె లేకుండా వేరు వేరుగా వేయించుకొని, ఒక ప్లేటులో వేసి ఆరనివ్వాలి.
  2. మిక్సీ జార్ లో వేయించి పెట్టుకొన్న కందిపప్పు, ఎండుమిర్చి లను వేసి, అందులోనే వెల్లుల్లి పాయలు, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా నీరు వేసి మెత్తగా ఆడించుకోవాలి.
  3. తర్వాత, కొబ్బరి ముక్కలు, చింతపండు గుజ్జు లను అందులో వేసి మరల మిక్సీ ఆడించుకోవాలి.
  4. అంతే!! ఘుమఘుమలాడే రుచికరమైన పచ్చడి రెడీ!! మీకు ఇష్టమైతే ఈ పచ్చడి పై పోపు వేసుకొని కలుపుకొనవచ్చును.
  5. వేడి వేడి అన్నంలో ఈ పచ్చడిని కాస్త నెయ్యితో కలుపుకొని తింటే...... ఆహా ఏమి రుచి.... అనక మానరు!!

 

 

divider

 

ఈ శీర్షిక గురించి మీ అభిప్రాయాలను మాతో పంచుకోవచ్చును. ఎడిటర్@సిరిమల్లె.కాం ద్వారా మాకు ఇ-మెయిల్ చేయండి.

సంపాదకులు: మధు బుడమగుంట, ఉమ బుడమగుంట (కాలిఫోర్నియా, యు.ఎస్.ఎ.)

చెప్పేవాడూ, వినేవాడూ ఉన్నచోటే సంపదలు విహరిస్తాయి – విక్రమార్కచరితం